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Pâtisserie & desserts
Retrouvez des recettes de pâtisserie et desserts pour toutes les occasions. Gâteaux, biscuits et douceurs faciles à réaliser pour petits et grands gourmands.
Ces biscuits sans sucre ajouté se préparent avec seulement 3 ingrédients : dattes, flocons d’avoine et beurre. Faciles à découper en cœurs ou en étoiles, ils offrent un goûter gourmand aux enfants sans ajouter de sucre blanc.
Une tarte aux pommes généreuse avec une pâte dorée et un joli treillis croustillant. Les pommes fondantes sont parfumées à la cannelle et au sucre pour un dessert d’automne aussi gourmand que facile à préparer.
Un flan au caramel tout simple, fondant et parfaitement lisse. Avec du lait, des œufs, de la vanille et une cuisson douce au bain-marie, retrouvez le goût d’un dessert d’enfance facile à préparer à la maison.
Préparez de délicieux donuts maison avec une pâte briochée moelleuse, deux temps de pousse et une friture rapide. Encore tièdes, ils sont généreusement saupoudrés de sucre glace pour un goûter gourmand, doré et légèrement croustillant.
Un gâteau au yaourt moelleux parfumé au citron, accompagné d’une sauce maison aux myrtilles, mûres et framboises. Une recette facile et fruitée, parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et acidulée.
Le tiramisu au citron revisite le grand classique italien avec une crème mascarpone parfumée au citron et des biscuits délicatement imbibés de sirop citronné. Frais, acidulé et gourmand, ce dessert est idéal pour les repas d’été et les journées chaudes.
Inspirés des pâtisseries de Sorrente, ces délices au citron associent une génoise moelleuse en forme de dôme, une crème citronnée onctueuse, un glaçage délicat et une touche de chantilly. Une pâtisserie italienne élégante et parfumée, parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche.
Un gâteau ultra moelleux au chocolat et aux noisettes préparé avec des biscuits Pan di Stelle grossièrement émiettés. Facile à réaliser, il offre une texture fondante au cœur et de petits éclats de biscuits sous la dent. À servir tiède avec du chocolat noir fondu.
Un gâteau au yaourt moelleux parfumé à la noix de coco, recouvert d’un glaçage à la goyave légèrement acidulé et décoré de copeaux de coco grillés. Une recette simple, colorée et gourmande, parfaite pour changer du traditionnel gâteau au yaourt.
Un gâteau au yaourt moelleux et léger, garni d’une crème au citron douce et acidulée. Une recette facile et gourmande, parfaite pour le goûter ou un dessert frais et fruité.
Un tiramisu à la noix de coco sans cuisson, crémeux et parfumé, avec mascarpone, lait de coco, biscuits à la cuillère, chocolat noir et noix de coco râpée. Un dessert frais à préparer la veille pour une texture parfaite.
Un gâteau au chocolat dense et généreux, inspiré de la pâtisserie italienne, avec un cœur de ganache qui reste fondant après cuisson. Une recette simple où le timing de cuisson fait toute la différence pour obtenir ce contraste entre pâte cacao cuite et centre crémeux.
Des cookies au cacao moelleux et joliment craquelés, roulés dans le sucre glace puis garnis d’un mini-œuf en chocolat à la sortie du four. Une recette facile et gourmande, parfaite pour Pâques, le goûter des enfants ou une pause chocolatée.
Une tarte aux fraises généreuse avec une pâte sablée dorée, une crème pâtissière vanillée et de belles fraises fraîches nappées pour une finition brillante. Un grand classique des beaux jours, simple à réaliser avec quelques étapes de préparation et de repos.
Le ciambellone est un gâteau italien en couronne, moelleux et parfumé au citron. Facile à préparer avec des ingrédients simples, il se déguste nature avec un voile de sucre glace et reste délicieux plusieurs jours.
Des cannoncini croustillants en pâte feuilletée, garnis de Nutella et décorés de noisettes concassées. Une recette facile et gourmande, inspirée des pâtisseries italiennes, qui transforme quelques ingrédients simples en un dessert doré et généreux.
Un gâteau Bundt classique, moelleux et parfumé à la vanille, simplement saupoudré de sucre glace. Une recette facile où le soin apporté au moule et au démoulage fait toute la différence.
Deux gaufrettes, une généreuse couche de glace et quelques heures au congélateur : ces sandwichs de glace maison se déclinent en trois parfums gourmands, de la framboise à la vanille aux raisins secs. Une recette estivale simple, fraîche et ludique.
Un salami au chocolat plus léger, sans cuisson et facile à préparer. Chocolat noir, biscuits croquants et yaourt grec composent ce dessert marbré qui se prépare en quelques minutes avant de reposer au réfrigérateur.
Une tarte fleurie italienne aussi jolie que facile à préparer : une pâte sablée maison, une généreuse couche de confiture d’abricot et des fleurs en pâte dorées au four. Une recette élégante et gourmande, parfaite pour donner un air de fête à un dessert tout simple.
