Plats & accompagnements

Des courgettes fondantes, une farce aux tomates cerises parfumée à l’ail et aux herbes de Provence, puis une belle couche de fromage gratiné : ces courgettes farcies à l’Air Fryer sont simples, rapides et prêtes en seulement 25 minutes.

Cette salade paysanne au thon réunit tout ce qu’on aime dans une recette méditerranéenne : des pommes de terre fondantes, du thon, des œufs durs, des tomates, du poivron, des olives et une vinaigrette à l’huile d’olive. Simple, généreuse et prête en 30 minutes, elle se déguste aussi bien au déjeuner qu’au dîner.

Une salade fraîche et complète qui coche toutes les cases du déjeuner d’été : poulet doré, légumes croquants, avocat fondant et sauce crémeuse à la coriandre. Simple à préparer en seulement 20 minutes, elle se déguste aussi bien froide que légèrement tiédie.

Envie d’une soupe simple, douce et réconfortante ? Ce velouté de courgettes se prépare en seulement 30 minutes. Mixé bien lisse et relevé d’un filet d’huile d’olive et d’herbes fraîches, il est parfait en entrée ou pour un dîner léger.

Des aubergines fondantes garnies d’un boulgour parfumé aux tomates, cumin, paprika et herbes fraîches, accompagnées d’une sauce au yaourt citronnée. Une recette végétarienne complète, généreuse et facile à préparer.

Cette salade fraîche au poulet grillé, avocat, tomates cerises et mozzarella est le repas parfait quand il fait chaud. Rapide, copieuse et pleine de fraîcheur, elle s’accompagne d’une sauce crémeuse au yaourt, citron et ciboulette.

Poulet grillé, feta, crudités croquantes et sauce avocat crémeuse : ce wrap facile est parfait pour un repas rapide, frais et gourmand, à la maison comme à emporter.

Envie d’une recette ultra fraîche quand il fait chaud ? Ce smoothie façon gaspacho mélange tomates bien mûres, concombre, herbes fraîches et huile d’olive. Une boisson salée, rapide et sans cuisson, à servir glacée directement au verre.

Cette crème d’aubergines et de tomates transforme quelques légumes simples en une préparation incroyablement fondante et parfumée. Chaude avec des pâtes, froide sur une tartine ou servie en dip à l’apéritif, elle se prépare facilement au four et à la poêle.

Cette parmigiana de courgettes reprend les incontournables de la recette italienne : des courgettes fondantes, une sauce tomate généreuse, de la mozzarella et du parmesan bien gratiné. Une recette familiale, parfumée au basilic, qui se prépare à l’avance et se réchauffe facilement.

Cette quiche aux tomates cerises et aubergines met les légumes d’été à l’honneur avec une garniture fondante, du fromage gratiné et une touche de thym. L’astuce pour éviter qu’elle ne rende trop d’eau ? Faire dégorger puis poêler les aubergines avant de les enfourner.

Cette tarte salée rustique aux tomates et aux pommes de terre est aussi jolie que facile à préparer. Avec sa pâte dorée, ses légumes fondants, son fromage gratiné et ses herbes fraîches, elle se déguste aussi bien chaude que tiède.

Petits, gourmands et ultra conviviaux, ces mini burgers au bœuf sont parfaits pour un apéritif dînatoire. Avec un steak juteux, du fromage fondant et une sauce crémeuse, ils se préparent facilement et se dégustent en deux bouchées.

Envie d’un repas simple et réconfortant ? Ce bol de poulet crémeux au maïs sur un lit de riz associe du poulet doré, une sauce onctueuse au paprika, des épinards et du maïs pour un plat complet, généreux et facile à préparer.

Et si la tomate devenait le pain d’un burger ? Avec du fromage fondant, du pesto et quelques herbes fraîches, ces burgers de tomates cuits au four sont aussi originaux que savoureux. Une recette végétarienne simple, idéale pour profiter des tomates de saison.

Croquantes à l’extérieur, fondantes à cœur et accompagnées d’une sauce aux cacahuètes irrésistible, ces brochettes de tofu grillé à l’ananas sont une idée végétarienne facile à préparer au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

Crémeux, coloré et délicatement fumé, ce houmous aux poivrons rouges rôtis revisite la recette classique avec une touche gourmande. Facile à préparer, il est parfait pour accompagner du pain pita, des crackers ou des légumes croquants.

Crémeuse, parfumée et prête en quelques minutes, cette sauce vietnamienne aux arachides accompagne à merveille les rouleaux de printemps, les nems, les brochettes, les nouilles et bien d’autres plats.

Ces wraps grillés au tofu effiloché associent un tofu épicé et croustillant à des légumes frais et une sauce onctueuse. Une recette végétarienne facile, savoureuse et prête en moins de 30 minutes.

Le tofu peut devenir la star du barbecue lorsqu’il est bien préparé. Pressé, longuement mariné puis grillé avec des légumes colorés et du citron, il offre des brochettes gourmandes, moelleuses et riches en saveurs, parfaites pour un repas d’été.