Recettes

Un ragoût de poulet généreux et réconfortant, préparé avec des pois chiches, des poivrons et une sauce tomate parfumée au laurier. Grâce à la cocotte-minute, le poulet devient tendre rapidement pour un plat familial facile à servir avec du riz, du pain ou de la semoule.

Des wraps végétariens généreusement garnis de courgettes et d’oignons grillés, tomates fraîches, salade croquante et sauce crémeuse. Une recette colorée, facile et rapide à préparer pour un déjeuner gourmand, avec des légumes de saison et une tortilla bien souple.

Ce flan aux courgettes à l’aneth offre une texture fondante et facile à trancher. Une recette simple pour écouler les courgettes du jardin et changer du traditionnel gratin, à déguster tiède ou froid.

Energy Balls, barres de céréales maison et mini muffins banane-chocolat : trois collations faciles à préparer pour les goûters de l’école et à conserver toute la semaine.

Les cannellonis de courgettes remplacent les pâtes par de fines lamelles garnies de ricotta, puis gratinées avec une sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan. Une recette légère, gourmande et naturellement sans gluten.

Cette crème de courgette onctueuse transforme quelques légumes d’été en une soupe veloutée et réconfortante. Facile à préparer avec de l’oignon, de l’ail, du bouillon et une touche de crème, elle se déguste chaude ou froide, avec quelques herbes fraîches.

Une omelette fine garnie de tomate, mozzarella fondante et verdure, roulée dans une tortilla tiède : ce wrap se prépare rapidement et transforme quelques ingrédients du placard en un petit-déjeuner salé gourmand.

La Msabbaha est une spécialité libanaise proche du houmous, mais servie avec des pois chiches entiers et tièdes. Crémeuse, parfumée au tahini, au citron et à l’ail, elle se déguste avec du pain pita chaud.

Des tartines de pain de campagne croustillantes garnies de pesto, d’œufs au jaune coulant, de parmesan et de basilic frais. Une recette rapide et gourmande, parfaite pour un petit-déjeuner original ou un brunch maison.

Des pancakes moelleux et légèrement épicés au gingembre frais ou en poudre. Une recette facile et originale pour changer des pancakes classiques et apporter une touche de gourmandise au petit-déjeuner.

Des pilons de poulet bien dorés mijotent doucement avec du romarin, des pommes de terre, des carottes et des petits pois. Une recette familiale généreuse et facile à préparer en cocotte, avec un bouillon parfumé et une viande tendre.

La tortilla espagnole aux pommes de terre est une recette traditionnelle généreuse et fondante, préparée avec des œufs, des pommes de terre confites et de l’oignon. Une spécialité espagnole facile à savourer chaude, tiède ou froide.

Un pavé de cabillaud doré et croustillant posé sur une ratatouille généreuse de courgettes, aubergines et poivrons. Une recette estivale simple, légère et pleine de saveurs.

Un cake moelleux et fondant au chocolat, recouvert d’un glaçage brillant et décoré de chantilly et de fraises fraîches. Un dessert gourmand et élégant, parfait pour les anniversaires, les repas de fête ou simplement pour impressionner ses invités.

Un couscous rapide et coloré avec du poulet bien doré, des poivrons, de la courgette et du basilic frais. Une recette complète et savoureuse, idéale pour un dîner de semaine prêt en moins de 30 minutes.

Une sole tendre nappée d’une sauce à l’orange brillante et parfumée, accompagnée de tranches d’orange fraîche et de persil. Une recette raffinée, légère et très simple à préparer, idéale pour impressionner sans passer des heures en cuisine.

Ce poulet mijoté aux courgettes et couscous est le plat parfait quand on veut manger généreusement sans passer des heures en cuisine. Des pilons dorés, une sauce tomate parfumée, des courgettes fondantes et du couscous composent une recette familiale, réconfortante et facile à préparer en cocotte.

Cette tortilla de courgettes est une version estivale, légère et fondante de la célèbre omelette espagnole. Facile à préparer, elle se déguste aussi bien tiède que froide et accompagne parfaitement les repas d’été.

Ce cheesecake à l’ananas sans cuisson associe une base biscuitée croustillante, une crème fondante au fromage frais et un nappage fruité. Préparé entièrement au réfrigérateur, il offre un dessert frais et tropical, idéal pour les journées chaudes.

Un pudding de chia aux fraises frais, crémeux et sans cuisson, à préparer la veille en quelques minutes. Avec du lait, des graines de chia et des fraises fraîches, ce dessert healthy se décline facilement selon les envies et les fruits de saison.