sauce tomate

Ces spaghetti à la sauce tomate, olives noires et basilic frais sont parfaits pour un dîner rapide. Avec des tomates cerises, du parmesan et de l’ail, cette recette généreuse se prépare en seulement 20 minutes, avec des ingrédients simples que l’on a souvent déjà dans les placards.

Des haricots blancs fondants, des crevettes moelleuses et une sauce tomate parfumée au paprika : cette recette simple et réconfortante est parfaite pour un dîner généreux et plein de saveurs.

Ces tagliatelles à la puttanesca associent une sauce tomate parfumée à l’ail, aux olives noires et vertes et aux câpres. Une recette italienne simple, rapide et généreuse, parfaite pour un dîner de semaine. Les pâtes sont enrobées d’une sauce savoureuse et relevée, avec une touche de persil frais.

Des tranches d’aubergines fondantes, de la mozzarella filante, une sauce tomate parfumée au basilic et une belle couche de parmesan gratiné : ces roulés d’aubergines à la Parmigiana revisitent le grand classique italien dans une version individuelle, généreuse et facile à servir.

Des aubergines finement tranchées, grillées puis roulées autour d’une garniture fondante de ricotta et mozzarella. Nappés de sauce tomate et gratinés au four, ces rouleaux d’aubergines offrent un plat végétarien méditerranéen aussi gourmand qu’élégant.

Cette parmigiana de courgettes reprend les incontournables de la recette italienne : des courgettes fondantes, une sauce tomate généreuse, de la mozzarella et du parmesan bien gratiné. Une recette familiale, parfumée au basilic, qui se prépare à l’avance et se réchauffe facilement.

Fondantes, généreusement garnies et gratinées au fromage, ces barquettes de courgettes farcies à la viande hachée sont un grand classique des repas familiaux. Découvrez toutes les astuces pour obtenir une farce savoureuse, une courgette parfaitement cuite et un gratin doré à souhait.

Spécialité emblématique de Majorque, le tumbet est un gratin généreux mêlant pommes de terre, aubergines, poivrons et sauce tomate maison. Une recette méditerranéenne simple, économique et idéale pour profiter des légumes de saison.

Découvrez des cannelloni à la tomate et au fromage généreux et faciles à préparer. Une recette gratinée à la ricotta, mozzarella et parmesan, parfaite pour un repas convivial.