Recevez nos meilleures recettes et actus culinaires
poulet
Des linguine crémeuses au poulet, champignons et sauge, préparées dans une seule poêle. Le secret ? Bien saisir les champignons avant de les saler pour obtenir une sauce savoureuse et des champignons parfaitement dorés.
Une soupe au poulet et au maïs inspirée de la cuisine chinoise, douce, légère et réconfortante. La maïzena lui donne une texture soyeuse, tandis que le gingembre, la ciboule et l’huile de sésame apportent une vraie profondeur en seulement 30 minutes.
Des crêpes généreusement farcies au poulet, poireau et potiron, puis gratinées avec sauce tomate et fromage. Une recette familiale, réconfortante et parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti.
Du pain rassis, du poulet pané, de la sauce tomate et beaucoup de fromage : ces tartines façon pizza au poulet Parmesan offrent une recette croustillante et fondante, sans préparer de pâte à pizza.
Des escalopes de poulet tendres et parfumées grâce à une marinade au citron, à l’ail, à l’huile d’olive et aux herbes. Une cuisson rapide à la poêle grill pour retrouver toutes les saveurs de la Méditerranée.
Des cuisses de poulet dorées au za’atar, cuites au four sur un riz parfumé à l’oignon et à l’ail, puis garnies d’amandes torréfiées, de grenade et d’herbes fraîches. Une recette généreuse aux parfums méditerranéens.
Des penne enrobées d’une sauce crémeuse aux tomates séchées, avec du poulet doré, de l’ail, du thym et du parmesan. Une recette facile et gourmande, prête en une petite demi-heure.
Un burger Daunat au poulet et au cheddar vendu dans toute la France est rappelé pour une présence possible de Listeria. Le produit peut encore être au réfrigérateur : voici le lot, le code-barres et la date à contrôler.
Un wrap au poulet croustillant, garni de salade, tomates fraîches et sauce crémeuse. Une recette rapide et facile, parfaite pour un déjeuner ou un dîner de semaine sans passer des heures en cuisine.
Une baguette, du poulet façon fajitas, des poivrons, deux fromages et une sauce crémeuse : cette pizza au pain se prépare rapidement et sans pâte à pizza. Une recette croustillante et généreuse, parfaite pour un dîner facile en semaine.
L’adobo de poulet est un grand classique philippin mijoté dans une sauce au soja, au vinaigre, à l’ail et au laurier. La cuisson lente permet d’obtenir une viande tendre et une sauce sombre, épaisse et caramélisée, parfaite avec un simple riz blanc.
Des tortillas croustillantes, du poulet effiloché, du fromage bien fondant et un pico de gallo frais : cette quesadilla au poulet se prépare en une vingtaine de minutes. Une recette réconfortante, généreuse et parfaite pour utiliser les restes de poulet.
Un chicken parm revisité façon mexicaine avec une sauce tomate au chipotle, du fromage fondant, du jalapeño, de la coriandre et du citron vert. Servi avec des frites de patate douce croustillantes, ce plat fusion généreux mêle le réconfort de l’italo-américain aux saveurs fumées et relevées du Mexique.
Une pâte dorée et croustillante cache une garniture crémeuse au poulet, petits pois et carottes. Découvrez cette tourte façon chicken pot pie, un grand classique américain généreux et réconfortant.
Un couscous rapide et coloré avec du poulet bien doré, des poivrons, de la courgette et du basilic frais. Une recette complète et savoureuse, idéale pour un dîner de semaine prêt en moins de 30 minutes.
Un riz au poulet fondant et parfumé, accompagné de poivrons et de petits pois. Une recette familiale facile, complète et savoureuse, préparée dans une seule cocotte pour un minimum de vaisselle.
Une salade de poulet et pommes de terre facile et rassasiante, avec du poulet tendre, des pommes de terre fondantes et une sauce crémeuse à la moutarde, relevée de cornichons, d’oignon rouge et d’herbes fraîches.
Le poulet acheté en grande surface reste très majoritairement français. Mais dans les kebabs, nuggets, sandwichs et cantines, la situation s’inverse. Au total, 52,4 % du poulet consommé en France vient désormais de l’étranger, alors que la consommation continue de progresser.
Cette soupe de poulet aux vermicelles associe un bouillon léger au fenouil, des tomates cerises, du poulet effiloché et de l’aneth frais. Une recette simple, parfumée et réconfortante, idéale pour un repas rapide.
Lasagnes blanches au poulet : la recette crémeuse aux champignons qui change des lasagnes classiques
Ces lasagnes blanches au poulet et aux champignons misent sur une béchamel crémeuse, du fromage gratiné et des herbes fraîches. Un plat généreux et réconfortant, avec des couches fondantes et un dessus bien doré.
