Ces rouleaux de courgettes grillées renferment une farce onctueuse au poulet, à la feta, aux noix grillées et aux herbes fraîches. Une recette simple, équilibrée et pleine de saveurs, idéale pour les repas d’été ou un apéritif convivial.
Réalisez de savoureuses barres de céréales maison avec des flocons d’avoine, des noix concassées, des raisins secs et du miel. Faciles à préparer, elles sont croustillantes sur les bords, moelleuses au centre et parfaites pour des encas sains toute la semaine.
Dans Tous en cuisine, Cyril Lignac propose un menu complet avec une soupe de blettes aux œufs mollets et une ficelle picarde gratinée servie avec une salade d’endives, poires et noix.
