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mercredi 11 février 2026
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Pâtisserie & desserts

Actualité

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
Gâteaux & entremets

Biscuits roulés à la cannelle : le petit plaisir spirale qui rend accro en une bouchée !

Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.
Recettes

Omelette aux courgettes : le twist vert qui transforme vos petit-déjeuners en festins santé !

Ce plat humble, fusion de simplicité et de nutrition, conquiert les tables du monde entier.
Recettes

Recette de pancakes aux pommes caramélisées à la cannelle, spécial automne

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.
Recettes

Comment préparer un risotto à la courge et au safran crémeux et parfumé

Doré, enveloppant, profondément réconfortant, il incarne une cuisine d’hiver moderne : chaleureuse, lisible, mais jamais fade.

Les gaufres de Cyril Lignac : un classique maîtrisé qui s’impose comme valeur sûre

Gâteaux & entremets Mona K. -
Dans l’univers de la cuisine de tous les jours, certaines recettes ne quittent jamais vraiment la scène. Parmi elles, la gaufre reste une institution,...

Comment réussir un moelleux aux pommes fondant ? La recette qui fait sensation

Gâteaux & entremets Mona K. -
Dans l’univers des gâteaux maison, certains s’imposent sans bruit. Le carré moelleux aux pommes en fait partie. Pas de décor tapageur ni de technique...

Cake Citron – Pavot : recette moelleuse et parfumée pour le petit déjeuner et goûter

Gâteaux & entremets Mona K. -
Découvrez ce cake citron–pavot moelleux et parfumé au yaourt grec, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Simple à réaliser et délicieux à...

Fondant au Citron sans Farine et sans Mascarpone : la meilleure Recette légère et moelleuse

Gâteaux & entremets Mona K. -
Légèrement acidulé, fondant à souhait et prêt en un clin d’œil, ce dessert au citron fait partie de ces recettes qu’on garde précieusement. Sans...

Clafoutis aux coings pochés : le dessert fondant qui réchauffe la saison

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand les premiers froids s’installent, on a tous envie d’un dessert simple, parfumé et rassurant. Le coing, avec son parfum unique et légèrement citronné,...

Gelée de Coing : le petit trésor doré qui revient illuminer nos cuisines

Pâtisserie & desserts Mona K. -
À l’heure où la cuisine maison reprend une place de choix dans les foyers, certains classiques oubliés refont surface avec une élégance désarmante. Parmi...
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