recette au four

Des chips de courgette croustillantes et légères, préparées au four sans friture. La bonne épaisseur, le dégorgeage et une cuisson douce font toute la différence.

Le poulet rôti au citron accompagné de pommes de terre grenaille, d’ail fondant et d’herbes aromatiques est un grand classique des repas en famille. Facile à préparer, cette recette offre une viande tendre, une peau dorée et des légumes savoureux en seulement une heure.

Doré à souhait, parfumé aux oranges et au romarin, ce poulet rôti est accompagné d’une sauce maison gourmande au jus d’orange, au miel et au bouillon. Une recette simple, idéale pour un déjeuner dominical ou un dîner d’automne.

Envie d’un repas rapide et plein de saveurs ? Cette pizza au pain plat aux sardines associe une base croustillante, de la mozzarella fondante, des légumes croquants et des sardines à l’huile pour un résultat gourmand et prêt en quelques minutes.

Fine, croustillante et délicieusement fondante, la scarpaccia de courgettes et pommes de terre est une spécialité toscane qui change des gratins classiques. Grâce au dégorgement des courgettes et à une cuisson sur plaque, elle offre des bords bien dorés et un cœur moelleux. Une recette simple et savoureuse à servir en entrée, à l’apéritif ou en accompagnement.

La scarpaccia de courgettes et pommes de terre est une galette traditionnelle italienne, fine et dorée, réalisée avec des légumes râpés, du parmesan, des œufs et de l’huile d’olive. Facile à préparer, elle accompagne parfaitement une salade ou se déguste en entrée, chaude ou à température ambiante.

Avec sa pâte moelleuse, sa garniture à la viande épicée et son fromage gratiné, le pide turc maison est un incontournable des repas conviviaux. Une recette simple qui apporte un parfum de Turquie à votre table.

Une revisite du poulet basquaise où le four remplace la cocotte : peau croustillante, légumes confits et saveurs concentrées.