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dessert aux fruits
De la pastèque bien froide, du citron vert et un simple passage au congélateur suffisent pour réaliser ce granité maison aux cristaux délicats. Une recette d’été légère, rafraîchissante et facile à préparer sans sorbetière, parfaite après un repas ou lors des journées de forte chaleur.
Le clafoutis aux abricots et crème d’amande revisite la recette traditionnelle avec une couche fondante aux amandes qui apporte encore plus de gourmandise. L’acidité des abricots équilibre parfaitement la douceur de l’appareil et des amandes pour un dessert estival généreux.
La tarte aux abricots à la frangipane associe une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des abricots légèrement acidulés. Facile à réaliser, elle offre un bel équilibre entre douceur, fraîcheur et gourmandise, parfaite pour profiter des fruits d’été.
Le sorbet aux pommes au Thermomix est la solution idéale pour transformer quelques pommes en un dessert glacé maison. Les morceaux de fruits congelés sont mixés avec du citron et du sucre jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Une recette simple, économique et parfaite pour les journées chaudes.
Un gâteau simple et rapide où les abricots apportent fraîcheur et acidité. Moelleux, parfumé et légèrement caramélisé, il se prépare en moins d’une heure.