Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
Quand l’hiver s’installe pour de bon et que le thermomètre plonge, certains plats reviennent comme une évidence, sans débat possible. Les lentilles aux saucisses...
La sauce chimichurri, ce condiment vert vif et ultra-parfumé venu d'Argentine et d'Uruguay, est le secret des parrillas sud-américaines qui font saliver le monde...