Recettes

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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
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Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Aubergines façon pizza

Recettes Mona K. -
Envie d’un plat qui change sans passer des heures en cuisine ?Ces aubergines façon pizza vont te plaire ! Elles reprennent tout le goût...

La Mouloukhia : le goût du temps qui mijote

Recettes Mona K. -
Il y a des plats qui ne se racontent pas seulement avec des mots, mais avec des odeurs et des souvenirs. La mouloukhia en...

Recette : Biscuits fantômes maison

Événements / Occasions Mona K. -
la recette facile et ludique pour Halloween,une recette simple de biscuits sablés à la poudre d’amande, fondants et légèrement croquants, parfaite pour le goûter...

Mouloukhia égyptienne express : la recette traditionnelle revisitée

Recettes Mona K. -
La mouloukhia est un plat emblématique du Maghreb, d’Égypte et du Moyen-Orient. Préparée à base de feuilles de corète séchées, elle mijote généralement longtemps....

Le Banana Bread façon Cyril Lignac : une gourmandise caramélisée qui sublime la banane

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Impossible de résister au banana bread, cette douceur qui traverse les années sans perdre de son charme, facile à réaliser et riche en saveurs. Il...

Des roulés à la pâte filo

Recettes Mona K. -
Pour un apéritif réussi sans passer des heures en cuisine, les roulés à la pâte filo sont une valeur sûre. Rapides à réaliser et...
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