Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.

Recettes

Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.

Recettes

Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.

Recettes

Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.

Recettes

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

La véritable ratatouille du film Pixar : la recette du confit byaldi par Thomas Keller qui a inspiré Rémy !

Recettes Mona K. - 2 janvier 2026

Le plat qui clôt le film Ratatouille de Pixar en 2007 n’est pas la ratatouille paysanne qu’on imagine, avec ses légumes coupés gros et...

Crousti-fondant irrésistible : les hasselback potatoes, des Pommes de Terre en accordéon qui font sensation sur vos tables !

Actualité Mona K. - 1 janvier 2026

Originaires de Suède (du restaurant Hasselbacken à Stockholm dans les années 1950), les Hasselback potatoes ou pommes de terre en éventail – sont devenues...

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Vous allez craquer pour ces cannelloni aux épinards et ricotta bien gratinés

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