Recettes

Cette recette montre un classique des côtes méditerranéennes : des moules farcies à la sauce…

Le hachis Parmentier, ce grand classique français, reste un pilier des repas familiaux : une…

Cette tarte est un vrai bijou de simplicité : des rondelles de pommes de terre…

Rien ne vaut le parfum d’une plaque de chouquettes maison tout juste sortie du four…

Ces mini-cheesecakes salés au pesto de roquette sont la star des apéros chics sans prise…

Ces petites tartelettes apéro sur l’image sont un vrai coup de cœur pour les apéritifs…

Quand les soirées se rafraîchissent, ce velouté de chou-fleur aux noix de Saint-Jacques devient le…

Quand on a envie d’un apéro italien rapide et savoureux sans allumer le four, cette…

Quand arrive l’automne ou l’hiver, rien ne vaut un gâteau moelleux aux pommes tout chaud…

Laurent Mariotte a mis en lumière, une recette qui tient une place particulière dans les…

La frangipane est l’âme de la galette des rois. C’est elle qui apporte cette douceur…

À Rome, on les croise dès le petit-déjeuner dans les bars historiques : les maritozzi,…

Imaginez un poulet doré et croustillant à l’extérieur, juteux et parfumé à l’intérieur, baigné dans…

Le pot-au-feu reste l’âme de la cuisine française familiale : un grand plat de viandes…

Le plat qui clôt le film Ratatouille de Pixar en 2007 n’est pas la ratatouille…

Chaque année, la galette des rois marque le coup d’envoi gourmand de janvier, et 2026…

Originaires de Suède (du restaurant Hasselbacken à Stockholm dans les années 1950), les Hasselback potatoes…

Oubliez les bûches chocolatées classiques : la bûche de Noël façon tiramisu a explosé en…

Dans le Cantal et l’Auvergne profonde, la truffade est plus qu’un plat : c’est un…

Après les fêtes et leurs douceurs, l’Épiphanie vient prolonger la magie gourmande de ce début…