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jeudi 12 février 2026
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Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.
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Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
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Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
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Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Le grand classique méditerranéen : la moussaka

Recettes Mona K. -
Il y a des recettes qui ne se contentent pas de remplir l’assiette, elles racontent une histoire. La moussaka, c’est exactement ça : un...

Le grand classique : le bœuf carottes 

Recettes Mona K. -
Quand on parle de cuisine qui sent bon la maison, le bœuf carottes arrive en tête de liste. Ce grand classique français, avec sa...

La crème anglaise maison

Recettes Mona K. -
La crème anglaise, c’est cette sauce vanillée qui donne tout son goût aux desserts. Elle est fluide, douce, et surtout bien plus savoureuse quand...

Tarte gourmande aux poivrons et fromage

Recettes Mona K. -
Dans le monde effervescent de la cuisine contemporaine, où les tendances végétariennes et les plats rapides dominent les assiettes, la tarte aux poivrons et...

Gourmandise brûlée : le cheesecake brûlé de Laurent Mariotte

Gâteaux & entremets Mona K. -
Laurent Mariotte a partagé une recette de cheesecake brûlé ultra-gourmande : une crème onctueuse au cream cheese, vanillée et légère, cuite doucement pour une...

Crémeux italien parfait : le risotto aux champignons et citron

Recettes Mona K. -
Le risotto aux champignons repose sur le juste choix du riz : arborio ou carnaroli, capable d’offrir cette texture crémeuse tout en restant légèrement...
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