Techniques de cuisine

Événements / Occasions

Souris d’agneau au miel et aux châtaignes : le plat réconfortant qui va parfumer votre table de Noël

À deux jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les températures chutent et que les repas festifs s’annoncent copieux, rien ne vaut un plat mijoté qui embaume...

Actualité

Connaissez-vous les saucisses au curry fabriqués par Volkswagen ?

Les saucisses au curry, ou currywurst VW se vendent en supermarché et s'exporte jusqu'en Chine - Francesco Lo...

Recettes

Chips croustillantes à la farine de pois chiches : le snack sain et addictif

À quelques jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les apéros festifs s'enchaînent, on rêve tous...

Événements / Occasions

Cheesecake salé au saumon fumé et avocat : l’entrée fraîche et crémeuse qui va surprendre vos convives

Juste avant les fêtes de fin d'année en cette fin décembre 2025, on cherche tous des idées d'entrées...

Actualité

Rappel produit urgent : hauts de cuisse de poulet miel abricot panés chez Leclerc Aurillac : ne pas consommer après 4 Jours !

En cette période de fêtes de fin d'année 2025, juste avant Noël, une alerte importante concerne les amateurs...

La semaine avant Noël : bien manger sans s’épuiser, grâce à une cuisine d’anticipation

Actualité Mona K. - 14 décembre 2025

La semaine qui précède Noël est souvent la plus délicate à gérer. Les journées s’étirent, les soirées se raccourcissent, et les préparatifs prennent peu...

Batch Cooking Santé : Le Menu Semaine Qui Réinvente le Snacking Maison

Actualité Mona K. - 10 décembre 2025

Chaque dimanche, on se dit qu’on va mieux organiser sa semaine. Et puis, dès le mardi, la réalité nous rattrape : une réunion qui...

Alerte au Faux Miel : l’Enquête Choc qui Dévoile Comment Repérer le Vrai en Moins de 10 Secondes

Conseils & Astuces Mona K. - 7 décembre 2025

Dans les marchés comme dans les supermarchés, les pots s’entassent, brillants, dorés, presque tous parfaitement liquides. Mais que trouve-t-on vraiment dans ces jarres séduisantes...

Alerte Rouge dans nos Assiettes : Les 5 Bactéries qui Pourrissent l’Automne

Conseils & Astuces Mona K. - 24 novembre 2025

Cet hiver, pendant que vous rêvez à votre prochaine raclette ou à votre plateau d’huîtres du réveillon, cinq indésirables se baladent tranquillement dans les...

Cette astuce de chef va transformer vos soupes maison en chef-d’œuvre réconfortant

Conseils & Astuces Mona K. - 18 novembre 2025

Quand les soirées fraîches d’automne s’installent, une soupe maison fumante est le remède parfait pour réchauffer le corps et l’âme. Mais qui n’a jamais...