Recettes spéciales

Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
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Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Bouchées de Noël sur feuilles de riz frites

Événements / Occasions Mona K. -
À l'approche des fêtes 2025, voilà une idée apéritive qui fait sensation : dès bouchées ultra-simples sur base de feuilles de riz frites, qui...

La bûche pistache-framboise croustillante, inspirée du viral Dubaï chocolate !

Événements / Occasions Mona K. -
Cette année, la pistache règne en maître sur les tables de Noël, boostée par le phénomène mondial du Dubaï chocolate, cette barre virale fourrée...

Le crespéou : ce gâteau d’omelettes provençal multicolore qui va éblouir vos invités !

Recettes Mona K. -
Dans la riche tradition culinaire de Provence, le crespéou (ou crespeou) est une star méconnue mais absolument géniale : un gâteau salé composé de...

Gigot d’agneau rôti : le roi des repas de fêtes qui fait saliver toute la table !

Événements / Occasions Mona K. -
Symbole incontesté des grandes occasions en France : Pâques, Noël ou dimanches en famille, le gigot d’agneau rôti au four reste un classique indémodable....

Après la pizza, place à la pinsa

Actualité Mona K. -
Oubliez la pizza napolitaine épaisse ou la romaine ultra-fine : la pinsa s'impose comme la nouvelle star des bases à partager. Cette spécialité romaine...

Le Tiramisu au Speculoos, le Dessert qui Fait Fondre les Gourmands cet Hiver !

Actualité Mona K. -
À l’approche des fêtes, une version gourmande du célèbre dessert italien s’invite sur nos tables : le tiramisu au spéculoos. Fini les biscuits à...
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