Pâtisserie & desserts

Fraîche, légère et fruitée, cette mousse aux abricots en verrines associe un coulis onctueux, une mousse aérienne et des quartiers d’abricots frais parfumés au romarin. Un dessert estival simple à préparer qui séduira tous les gourmands.

Inspirée de la tradition italienne, la mattonella au yaourt et aux fraises est un dessert sans cuisson composé de biscuits, d’une crème légère au yaourt grec et de fraises fraîches. Une recette simple, élégante et idéale à préparer la veille.

Crémeux, acidulé et sans cuisson, ce cheesecake au citron vert en pot se prépare en seulement 20 minutes. Avec son fond de biscuits croustillant et sa crème légère au fromage frais, c’est le dessert individuel idéal pour l’été.

Fraîches, crémeuses et prêtes sans allumer le four, ces verrines cheesecake aux fraises sont parfaites pour l’été. Leur alliance de biscuits croquants, de crème au fromage frais et de coulis de fraises maison en fait un dessert aussi élégant que facile à préparer.

Ces verrines mousse à la pêche associent une mousse légère aux pêches fraîches, un fond de biscuits croustillant et un coulis maison. Un dessert élégant, rafraîchissant et idéal pour terminer un repas estival.

Cette glace crémeuse au citron vert et au gingembre se prépare sans sorbetière avec une base de crème fouettée et de lait concentré sucré. Une recette simple, parfumée et ultra rafraîchissante pour terminer un repas sur une note légère.

Cette glace crémeuse aux abricots sans sorbetière associe une chantilly maison, du lait concentré sucré et des abricots frais pour obtenir une texture fondante et sans cristaux. Une recette facile, idéale pour profiter des fruits d’été.

Découvrez la recette du granité au citron et à la lavande : un dessert glacé maison sans sorbetière, aux saveurs fraîches, acidulées et délicatement florales, parfait pour les journées d’été.

Envie d’une glace maison riche en goût ? Cette glace à la banane crémeuse, préparée avec des bananes très mûres, une crème anglaise et de la vanille, offre une texture fondante et un parfum irrésistible. Facile à réaliser avec ou sans sorbetière.

Crémeuse, fruitée et gourmande, cette glace à l’abricot maison est réalisée avec des abricots pochés et une base onctueuse, puis servie avec un crumble croustillant. Un dessert estival aussi élégant que savoureux.

Fraîche, acidulée et intensément parfumée, cette limonade glacée au citron vert est réalisée avec du jus fraîchement pressé, un sirop infusé aux zestes et de l’eau bien froide. Une recette simple, idéale pour se désaltérer en été.

Cette limonade aux fraises maison associe des fraises fraîches mixées, du citron pressé et un sirop léger pour une boisson fruitée, désaltérante et naturellement parfumée. Une recette simple à préparer en quelques minutes.

Réalisez un granité pastèque-gingembre maison en quelques étapes avec de la pastèque bien fraîche, du citron vert et un sirop parfumé au gingembre. Sans sorbetière, cette recette estivale offre une texture légère en cristaux de glace, idéale pour terminer un repas ou se rafraîchir lors des fortes chaleurs.

Réalisez de savoureuses barres de céréales maison avec des flocons d’avoine, des noix concassées, des raisins secs et du miel. Faciles à préparer, elles sont croustillantes sur les bords, moelleuses au centre et parfaites pour des encas sains toute la semaine.

Ce pudding au citron crémeux séduit par sa texture onctueuse et son parfum frais de citron. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, il se prépare en 20 minutes avant de reposer au frais pour un dessert léger et gourmand.

Ces verrines de ricotta au citron, miel et pignons de pin grillés associent une crème légère et onctueuse à un fond croquant de spéculoos. Un dessert sans cuisson, facile à préparer et parfait pour terminer un repas sur une note fraîche et gourmande.

Moelleux, dorés et généreusement nappés d’un lemon curd maison, ces pancakes offrent un délicieux équilibre entre douceur et fraîcheur citronnée. Une recette simple et idéale pour un brunch gourmand.

Coloré, fruité et ultra rafraîchissant, ce mojito framboise sans alcool associe des framboises fraîches, de la menthe, du citron vert et de l’eau pétillante. Une recette simple et idéale pour l’été.

Entre le cheesecake et la mousse, ces verrines à la ricotta, au citron et au basilic séduisent par leur texture légère et crémeuse. Les amandes grillées apportent une touche croquante qui sublime ce dessert frais et raffiné.

Légère, crémeuse et délicatement parfumée, cette mousse ricotta citron est un dessert sans cuisson prêt en quelques minutes. La ricotta fouettée, la crème montée et le citron offrent une texture aérienne et une fraîcheur idéale après un repas.