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mercredi 11 février 2026
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Recettes

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Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.
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Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
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Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
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Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Douceur glacée provençale : le nougat glacé aux noisettes

Événements / Occasions Mona K. -
Dans le Sud-Est, quand on parle de fin de repas pour les grandes occasions, le nougat glacé revient souvent sur la table. Cette version...

La bûche tarte au citron meringuée

Gâteaux & entremets Mona K. -
Oubliez les bûches chocolatées trop riches : la bûche tarte au citron meringuée s'impose comme la star des fêtes cette année, avec son acidité...

La Bûche Nougat Glacé, le dessert de Noël qui rafraîchit les tables surchargées !

Événements / Occasions Mona K. -
En pleine saison des fêtes 2025, où les bûches pâtissières riches en crème au beurre dominent, la bûche nougat glacé s'impose comme une alternative...

Rouge passion : les madeleines Red Velvet

Recettes Mona K. -
Le red velvet, ce gâteau américain iconique au cacao subtil et à la couleur rouge vif, s'invite dans la madelaine française pour un mariage...

La bisque printanière à la crème Poivrée qui révolutionne vos entrées !

Recettes Mona K. -
Le retour des asperges vertes sur les étals marque toujours un tournant dans la cuisine saisonnière. Cette bisque d’asperges à la crème fraîche au...

Pain d’épices maison : le parfum irrésistible de Noël : 

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand décembre arrive, impossible d'y échapper : le pain d'épices s'invite sur toutes les tables françaises, avec son parfum envoûtant de miel, cannelle et...
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