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jeudi 12 février 2026
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Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.
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Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
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Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
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Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Douceur classique : le clafoutis aux cerises

Gâteaux & entremets Mona K. -
Le clafoutis aux cerises, originaire du Limousin, est un dessert rustique et généreux : une pâte fluide à base d’œufs, lait, farine et sucre,...

Velouté crémeux : la soupe de chou-fleur rôtie au citron et thym

Recettes Mona K. -
Onctueux et parfumé : crème veloutée, garnie de fleurettes de chou-fleur rôties dorées pour le croquant, thym frais et poivre noir pour l’arôme, avec...

Légèreté gourmande : Le gâteau au fromage blanc

Gâteaux & entremets Mona K. -
Le gâteau au fromage blanc est un classique de la cuisine familiale française (et alsacienne surtout) : une pâte sablée croustillante, une garniture crémeuse...

Réconfort Tex-Mex : le chili con carne classique

Recettes Mona K. -
Plat chaleureux par excellence, le chili con carne : chili avec viande incarne l’esprit de la cuisine conviviale et généreuse. Plat emblématique d’inspiration Tex-Mex,...

Parfum irrésistible : les cinnamon rolls maison

Événements / Occasions Mona K. -
Icônes du petit-déjeuner nord-américain, les cinnamon rolls maison séduisent par leur pâte briochée ultra-moelleuse et leur cœur fondant à la cannelle. Faits maison, ils...

Légèreté gourmande : la tarte aux courgettes gratinée

Recettes Mona K. -
Star des repas du quotidien comme des tables estivales, la tarte aux courgettes gratinée séduit par sa simplicité et son équilibre. À la fois...
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