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jeudi 12 février 2026
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Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.
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Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
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Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
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Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Gaufres salées au saumon fumé

Recettes Mona K. -
Imaginez une gaufre dorée et croustillante à l’extérieur, délicieusement tendre à cœur, délicatement parfumée à l’aneth et au fromage. Elle accueille une tranche de...

Blinis maison : les petites crêpes russes 

Recettes Mona K. -
Impossible de passer à côté d’une assiette de blinis bien dodus, tendres et délicatement dorés, surmontés d’une touche de crème fraîche et de perles...

La truffade : le plat auvergnat 

Recettes Mona K. -
La truffade, c’est l’âme de l’Auvergne dans une assiette : des pommes de terre fondantes, du fromage tomme fraîche qui file à la fourchette,...

Velouté de petits pois : la soupe fraîche et raffinée 

Recettes Mona K. -
Une crème d’un vert éclatant, lisse comme du velours, surmontée de quelques pois tendres, de pousses de petits pois croquantes et de croûtons dorés....

Spaghettis aux crevettes, ail et citron : le trio gagnant

Recettes Mona K. -
Il suffit de regarder cette assiette pour avoir déjà faim : des spaghettis bien enrobés d’une sauce légère et parfumée, des crevettes rosées et...

Dessert crémeux et exotique : perles du Japon au lait de coco 

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Les perles du Japon au lait de coco, c’est le petit plaisir doux et réconfortant qui change des classiques. Une texture à la fois...
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