Fondue de poireaux : quand un légume oublié devient une star de dîner en 20 min

Avec quelques ingrédients de base et une cuisson attentive, ce légume humble devient une préparation savoureuse et polyvalente

Alix Battard de RTL éblouit Cyril Lignac et Mercotte avec sa tarte magistrale

Loin d’être un simple divertissement, elles montrent que la pâtisserie est un terrain de créativité où la précision et l’intuition peuvent transformer un candidat amateur en virtuose.

Par quoi remplacer le mascarpone ? L’alternative parfaite pour un tiramisu léger et réussi

Ce tiramisu revisité prouve que la tradition n’est pas figée. En cuisine, l’innovation naît souvent des contraintes. Changer le mascarpone n’a rien d’un sacrilège.

Bretzels alsaciens : recette traditionnelle, astuces et secrets

Ces bretzels moelleux à cœur et croustillants à l’extérieur incarnent l’Alsace dans toute sa gourmandise.

La boulangerie Reutenauer défie La meilleure boulangerie de France

La diffusion est prévue le 5 mars prochain, dans une semaine dédiée à l'Alsace du 2 au 6 mars, où deux boulangeries s'affronteront chaque soir à 18h35.

Le meilleur pâtissier : après Mercotte, un nouveau départ secoue l’émission de M6

Après le départ émouvant de Mercotte fin 2025, Laëtitia Milot a annoncé ce lundi 23 février sur Instagram qu'elle ne rempilera pas pour la saison 15.

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