Aaron Lecedres

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Passionné de cuisine et de nutrition, j’explore chaque jour de nouvelles recettes équilibrées. J’aime comprendre comment les aliments influencent notre santé et je partage mes découvertes pour aider à mieux manger, sans se priver.

Rappel sanitaire : biscuits Granola LU rappelés pour lait non déclaré

Deux références de biscuits Granola LU font l'objet d'un rappel national pour présence de lait non mentionné sur l'étiquette.

Rappel de laits infantiles : présence de céréulide détectée, voici toutes les marques concernées

Plusieurs marques de lait infantile en poudre ont été rappelées depuis décembre 2025 en raison de la détection de céréulide, une toxine produite par la bactérie Bacillus cereus.

Sandwichs sans pain : 5 légumes techniques en remplacement

Remplacer le pain par des légumes dans les sandwichs permet de réduire l'apport glucidique tout en conservant structure et portance.

Cauchemar en cuisine : Le Jardin des 4 Saisons à Albi définitivement fermé

Cauchemar en cuisine a tenté de sauver le Jardin des 4 Saisons. Explorez son histoire et la fermeture définitive de l'établissement.

Thé noir ou thé vert : bénéfices comparés

Le thé noir présente des effets protecteurs similaires au thé vert sur la mortalité toutes causes, selon une étude de grande ampleur.

Peau de kiwi : bénéfices nutritionnels et précautions

La peau du kiwi est comestible et concentre des teneurs élevées en fibres, antioxydants et folates par rapport à la chair. Sa consommation augmente...