recette gourmande

Les blondies à la rhubarbe et aux noix de macadamia associent le fondant d’un gâteau à la cassonade, l’acidité de la rhubarbe et le croquant beurré des noix de macadamia. Une recette simple et originale qui se déguste aussi bien au goûter qu’au dessert.

Avec son cœur moelleux, sa saveur intense de chocolat noir et son glaçage fondant à la ganache, ce gâteau au chocolat est une valeur sûre. Facile à préparer et généreux en goût, il accompagne aussi bien les anniversaires que les simples envies de chocolat.

Prêts en moins de 30 minutes, ces blancs de poulet sauce soleil marient tomates confites, citron confit, câpres et piment d’Espelette pour un résultat parfumé et généreux aux accents méditerranéens.

Avec leur pâte sablée bien dorée, leur crème pâtissière onctueuse et leur rhubarbe fondante légèrement acidulée, ces tartelettes individuelles rappellent les desserts de vitrine de pâtisserie. Une recette raffinée mais accessible à faire à la maison.

Ce gâteau aux fraises ultra moelleux pensé pour la fête des mères mise sur des fruits généreux, une mie fondante et une légère croûte croustillante. Un dessert simple, élégant et très gourmand qui apporte une alternative fraîche et lumineuse aux classiques desserts au chocolat.

Anne-Sophie Pic revisite l’œuf à la coque avec des mouillettes façon œuf mimosa, une mayonnaise maison à l’estragon et du pain doré au beurre demi-sel. Une recette simple, raffinée et ultra gourmande qui transforme un classique de l’enfance en vrai plat signature.

Inspiré du célèbre pastel de nata portugais, ce dessert français mise sur une pâte ultra feuilletée et une crème vanillée plus douce et crémeuse.

Une meringue croustillante, un cœur moelleux, une chantilly légère et des fraises parfumées : la pavlova est un dessert simple mais toujours impressionnant.

Découvrez comment transformer le céleri-rave en un plat fondant et gourmand grâce à une cuisson au four et une sauce crème citronnée. Recette facile, rapide et pleine de goût.

Découvrez le Tasty Crousty maison : poulet pané ultra croustillant, riz basmati et sauce crémeuse légèrement épicée. Recette facile et irrésistible.