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mercredi 11 février 2026

Tag: l’Épiphanie

Galette des rois végane à la frangipane : recette sans beurre ni œufs

En plein Veganuary ou simplement pour une Épiphanie inclusive, la galette des rois végane s’impose comme l’alternative maligne et gourmande. Elle squatte les stories,...

Galette des rois à la crème de marrons : la version gourmande qui fait craquer !

La galette des rois classique à la frangipane, on la connaît tous. Mais quand on remplace la traditionnelle crème d’amande par une généreuse crème...

Douceur fondante de franche-comté : la galette comtoise de Laurent Mariotte 

Laurent Mariotte a mis en lumière, une recette qui tient une place particulière dans les cuisines de l’Est : la galette comtoise. Ce dessert...

Galette des Rois 2026 : pourquoi l’Épiphanie arrive si tôt et continue de faire saliver les gourmands !

Chaque année, la galette des rois marque le coup d’envoi gourmand de janvier, et 2026 ne fait pas exception – bien au contraire. Cette...

Lenôtre révolutionne l’Épiphanie 2026 avec une galette aux accents orientaux qui risque de voler la vedette à Paris !

On est le 21 décembre 2025, et déjà, les pâtissiers parisiens nous font saliver pour l’Épiphanie. Chez Lenôtre, on ne fait pas dans la...