Inspirée du mythique Paris-Brest – ce cercle de choux craquelin fourré de crème pralinée mousseline –, cette bûche roulée façon Paris-Brest est une révélation...
En cette fin d'année 2025, le thermomix reste l'arme secrète des pâtissiers amateurs pour réaliser une bûche de Noël bluffante sans stress. Fouet parfait...