Plats & accompagnements

Chaque année, au retour des beaux jours, un parfum de cerises chaudes envahit les cuisines…

Chaque année, on croit avoir fait le tour des petites bouchées festives. Puis arrive une…

Quand vient Noël, l’apéritif devient bien plus qu’un moment pour grignoter. C’est l’occasion de créer…

Sublimer un apéritif de Noël sans perdre des heures en cuisine relève souvent du défi,…

Les crêpes, c’est souvent sucré, nappé de chocolat ou de confiture. Mais elles peuvent aussi…

Dans un monde où les bureaux et les écrans nous clouent des heures entières, une…

Une création chaleureuse où la noix, souvent reléguée à la pâtisserie, retrouve son statut d’ingrédient…

Quand la saison des agrumes revient, on a souvent envie de préparer quelques gourmandises qui…

Dans un paysage pâtissier largement dominé par le chocolat, les cookies au citron s’imposent comme…

Indissociables des tables de fin d’année, les sablés de Noël traversent les générations sans jamais…

Longtemps symbole de la street food new-yorkaise, le bagel s’impose aujourd’hui dans les cuisines professionnelles…

Lorsque les fêtes approchent, chaque détail compte pour transformer un simple repas en une véritable…

Lorsque décembre s’installe, la cuisine prend une autre allure. Les étals se remplissent de produits…

Oubliez les montagnes de sucre et de beurre : la recette qui explose partout en…

Envie d’un accompagnement simple, rapide et toujours réussi ? Ces pommes de terre au four,…

Envie d’un plat qui change sans passer des heures en cuisine ?Ces aubergines façon pizza…

Impossible de résister au banana bread, cette douceur qui traverse les années sans perdre de…

Pour un apéritif réussi sans passer des heures en cuisine, les roulés à la pâte…

Vous avez déjà eu des pommes de terre au four toutes molles et fades ?…

Dans l’univers de la cuisine de tous les jours, certaines recettes ne quittent jamais vraiment…