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mercredi 11 février 2026
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Recettes rapides

Recettes

Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
Recettes

Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
Recettes

Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.
Actualité

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.

Le Paris-Brest à la pistache : la couronne verte qui fait craquer 

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Quand on veut impressionner sans sortir des sentiers battus, le Paris-Brest revisité à la pistache s’impose comme le dessert star. Il squatte les vitrines...

Les ailes de poulet Buffalo : le snack épicé qui fait exploser les apéros 

Recettes Mona K. -
Quand l’envie de finger food bien addictif frappe, les ailes de poulet Buffalo (ou Buffalo wings) sont imbattables. Elles dominent les soirées foot, les...

Le pain perdu : le petit-déj de récup’ qui sent l’enfance et qui régale

Recettes Mona K. -
Quand il reste du pain de la veille un peu sec, le réflexe est le même depuis des générations : pain perdu. Ce classique...

3 déclinaisons irrésistibles de crème diplomate au Thermomix : Café, Pistache, Citron

Pâtisserie & desserts Mona K. -
La crème diplomate, cette merveille légère et polyvalente, est déjà un pilier de mes recettes Thermomix. Mais en 2026, avec les tendances pâtissières françaises...

Recette des gaufres soufflées japonaises : nuages fluffy à tester

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Quand on parle de desserts japonais ultra-tendance, les gaufres soufflées (ou plutôt les soufflé pancakes revisités en gaufres, mais souvent appelées ainsi pour leur...

Vegan & fluffy : les pancakes du brunch parfait

Recettes Mona K. -
En pleine vague Veganuary ou simplement pour un petit-déj inclusif, les pancakes vegans (sans œufs, sans lait, sans beurre) s’imposent comme le must-have du...
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