Recettes

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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
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Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Fondantes, caramélisées et irrésistibles : ces figues rôties au miel et fromage vont vous surprendre

Recettes Mona K. -
un petit miracle : 20 minutes de préparation, un goût qui explose, et un visuel qui fait de l’effet. Elles font toujours leur petit effet en fin de repas ou à l’apéro.

Impossible d’y résister : ces feuilletés aux crevettes croustillants disparaissent en quelques minutes

Recettes Mona K. -
C’est l’entrée parfaite pour un dîner entre amis, un apéro chic ou même un brunch dominical.

Fraîche, parfumée et prête en 10 minutes : la salade de cannellini à l’italienne qui cartonne

Recettes Mona K. -
On la croise dans toutes les trattorias de Toscane et du Latium, sur les tables d’été des familles italiennes, et maintenant partout sur les réseaux et les blogs culinaires.

Croustillantes, fondantes, miellées : les samsas aux amandes et noisettes qui font craquer le Ramadan

Événements / Occasions Mona K. -
Ces samsas sont plus qu’un dessert : un rituel sucré qui apporte joie et énergie.

Langue de bœuf salée à la japonaise : recette facile et raffinée pour une entrée élégante

Recettes Mona K. -
La langue de bœuf, souvent mal aimée, peut devenir une entrée d’une finesse remarquable quand on la traite à la manière japonaise.

Recette poulet aux olives et artichauts : plat méditerranéen simple et savoureux au four

Recettes Mona K. -
Un plat ensoleillé, facile à préparer, qui apporte un souffle printanier à vos dîners sans compliquer votre cuisine.
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