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mercredi 24 décembre 2025

Recettes

Petits choux au saumon fumé, orange et herbes fraîches : l’apéro raffiné qui va émerveiller vos invités

Franchement, le 24 décembre 2025, quand on est en pleine préparation du réveillon, on adore avoir une recette d'apéro qui en jette sans prendre la tête. Ces petits choux...

Bûche chocolat noir avec une crème blanche fondante à l’intérieur 

On est le 24 décembre 2025, si vous cherchez encore le dessert parfait, cette bûche au chocolat noir...

Souris d’agneau au miel et aux châtaignes : le plat réconfortant qui va parfumer votre table de Noël 

À deux jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les températures chutent et que les repas...

Connaissez-vous les saucisses au curry fabriqués par Volkswagen ?

Les saucisses au curry, ou currywurst VW se vendent en supermarché et s'exporte jusqu'en Chine - Francesco Lo...

Chips croustillantes à la farine de pois chiches : le snack sain et addictif 

À quelques jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les apéros festifs s'enchaînent, on rêve tous...

Le crespéou : ce gâteau d’omelettes provençal multicolore qui va éblouir vos invités !

Dans la riche tradition culinaire de Provence, le crespéou (ou crespeou) est une star méconnue mais absolument géniale : un gâteau salé composé de...

Pissaladière niçoise : la tarte provençale aux oignons fondants qui fait oublier la pizza !

Symbole de la cuisine niçoise et provençale, la pissaladière est cette tarte salée irrésistible qui met à l'honneur les oignons doux longuement confits, surmontés...

Gigot d’agneau rôti : le roi des repas de fêtes qui fait saliver toute la table !

Symbole incontesté des grandes occasions en France : Pâques, Noël ou dimanches en famille, le gigot d’agneau rôti au four reste un classique indémodable....

Le black-bass à la poêle, le poisson star qui va sublimer vos dîners !

Le black-bass (ou bar rayé en français), ce poisson à la chair ferme, blanche et délicate, conquiert de plus en plus les étals des...

Comment réussir un crumble aux pommes croustillant et fondant?

Quand les températures chutent et que les pommes de saison débordent des étals, rien ne vaut un crumble aux pommes fumant, avec son topping...

le secret des gaufres ultra-croustillantes : la recette inratable qui va changer vos goûters !

En cette période hivernale où l'on rêve de réconfort sucré, les gaufres croustillantes reviennent en force sur les tables françaises et belges. Légères, dorées...