À deux jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les températures chutent et que les repas festifs s’annoncent copieux, rien ne vaut un plat mijoté qui embaume...
Symbole de la cuisine niçoise et provençale, la pissaladière est cette tarte salée irrésistible qui met à l'honneur les oignons doux longuement confits, surmontés...