Événements / Occasions

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.

Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.

Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.

Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Tresse feuilletée au poulet : l’art du feuilletage en version salée

La tresse feuilletée au poulet, c’est ce plat qui impressionne sans demander des heures en cuisine. Une pâte feuilletée prête qui se tord joliment...

Empanadas maison : le plaisir nomade

Les empanadas, c’est le genre de recette qui met tout le monde d’accord. Originaires d’Espagne et adoptées partout en Amérique latine (Argentine, Chili, Colombie,...

Blinis maison : les petites crêpes russes 

Impossible de passer à côté d’une assiette de blinis bien dodus, tendres et délicatement dorés, surmontés d’une touche de crème fraîche et de perles...

Parfum irrésistible : les cinnamon rolls maison

Icônes du petit-déjeuner nord-américain, les cinnamon rolls maison séduisent par leur pâte briochée ultra-moelleuse et leur cœur fondant à la cannelle. Faits maison, ils...

Les mini-cornets feuilletés farcis en forme de carottes

Une idée apéritive ultra-mignonne et originale : des mini-cornets feuilletés farcis en forme de carottes, avec un brin de persil ou romarin planté au...

Explosion de fraîcheur : les mini-cheesecakes salés au pesto de roquette

Ces mini-cheesecakes salés au pesto de roquette sont la star des apéros chics sans prise de tête : une base croustillante de biscuits ou...