À deux jours de Noël en cette fin décembre 2025, quand les températures chutent et que les repas festifs s’annoncent copieux, rien ne vaut un plat mijoté qui embaume...
La semaine qui précède Noël est souvent la plus délicate à gérer. Les journées s’étirent, les soirées se raccourcissent, et les préparatifs prennent peu...
Le geste est presque automatique. On rentre des courses, on ouvre le réfrigérateur, on y glisse fruits, légumes et condiments sans trop réfléchir. Le...
À l’approche de l’hiver, le Var devient une véritable scène gastronomique où la truffe, ce précieux diamant noir, s’impose comme la star incontestée. De...