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mercredi 11 février 2026
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Tendances food & lifestyle

Actualité

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
Gâteaux & entremets

Biscuits roulés à la cannelle : le petit plaisir spirale qui rend accro en une bouchée !

Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.
Recettes

Omelette aux courgettes : le twist vert qui transforme vos petit-déjeuners en festins santé !

Ce plat humble, fusion de simplicité et de nutrition, conquiert les tables du monde entier.
Recettes

Recette de pancakes aux pommes caramélisées à la cannelle, spécial automne

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.
Recettes

Comment préparer un risotto à la courge et au safran crémeux et parfumé

Doré, enveloppant, profondément réconfortant, il incarne une cuisine d’hiver moderne : chaleureuse, lisible, mais jamais fade.

Sandwichs sans pain : 5 légumes techniques en remplacement

Actualité Aaron Lecedres -
Remplacer le pain par des légumes dans les sandwichs permet de réduire l'apport glucidique tout en conservant structure et portance.

Influenceurs en rayon : le kombucha de Squeezie et les pizzas de Mister V conquièrent les supermarchés !

Actualité Aaron Lecedres -
Les influenceurs transforment leurs abonnés en clients par des produits comme Ciao Kombucha, Delamama et Crispy Protein Bars, révolutionnant la grande distribution.

HappyVore détrône Nestlé : la pépite française leader du végétal en France

Actualité Aaron Lecedres -
HappyVore, start-up française, devance Nestlé sur le marché végétal avec 22,7% de parts, témoignant de sa croissance rapide et d'innovations savoureuses.

KFC et le halal en France : rumeur virale ou réel tournant stratégique en 2026 ?

Actualité Mona K. -
Début janvier 2026, une rumeur a envahi les réseaux sociaux : KFC France passerait progressivement à une offre 100 % halal à partir du...

Connaissez-vous les saucisses au curry fabriqués par Volkswagen ?

Actualité Aaron Lecedres -
Les saucisses au curry, ou currywurst VW se vendent en supermarché et s'exporte jusqu'en Chine - Francesco Lo Presti, maître charcutier installé en pleine...

Lenôtre révolutionne l’Épiphanie 2026 avec une galette aux accents orientaux qui risque de voler la vedette à Paris !

Actualité Mona K. -
On est le 21 décembre 2025, et déjà, les pâtissiers parisiens nous font saliver pour l’Épiphanie. Chez Lenôtre, on ne fait pas dans la...
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