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Actualités culinaires
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Christophe Michalak préside le concours de la meilleure tropézienne 2026 à Saint-Tropez. Huit candidats et un dessert mythique au cœur de l’événement.
Le Café Richelieu du Louvre accueille une carte signée Jessica Prealpato. Une expérience gourmande unique mêlant pâtisserie haut de gamme et vue exceptionnelle sur la pyramide.
Un café moulu vendu chez Monoprix est rappelé en France pour contamination à l’ochratoxine A. Voici le produit concerné et les consignes à suivre.
Un tiramisu de plus de 400 mètres a été réalisé à Londres par une centaine de pâtissiers italiens. Un record du monde spectaculaire qui met à l’honneur ce dessert emblématique.
La fromagerie bio d’Entrammes ferme après une liquidation judiciaire. Vingt salariés et vingt-quatre producteurs sont impactés par la disparition de cette coopérative emblématique du lait bio en Mayenne.
La Fête de l’asperge du Blayais à Étauliers a rassemblé des milliers de visiteurs. Entre omelette géante, marché gourmand et filière en plein essor, l’asperge s’impose comme un nouveau pilier économique local.
Nutella dévoile une édition collector Grand Est avec un design inspiré de la cathédrale de Metz. Un pot visuel, gourmand et déjà très recherché, qui mise sur l’attachement régional et l’effet collection.
Babybel a discrètement arrêté son format Maxi, pourtant le plus économique et historique de la marque. Une décision passée inaperçue pour beaucoup, qui marque la fin d’un produit culte au profit des mini portions aujourd’hui dominantes.
Des fromages de chèvre vendus dans toute la France sont rappelés en raison d’un risque de contamination à E.coli. Les autorités demandent de ne plus les consommer et d’être vigilants face aux symptômes pouvant apparaître après ingestion.
Laëtitia Milot annonce son départ du Meilleur Pâtissier après deux saisons. Derrière cette décision, un choix assumé entre ses projets de fiction et l’évolution de l’émission, qui ne correspondait plus totalement à ses attentes.
Des carottes bio vendues chez Lidl font l’objet d’un rappel national après détection de perchlorates au-delà des seuils autorisés. Ces lots ne doivent plus être consommés et doivent être rapportés en magasin pour remboursement.
Un restaurant du Morbihan a été fermé en urgence après un contrôle révélant des aliments moisis, des produits périmés et une hygiène jugée dangereuse. Les autorités évoquent un risque grave pour la santé publique.
Manger dans le restaurant 2 étoiles de Stéphanie Le Quellec à Paris a un prix. Entre menus dégustation et accords mets et vins, l’addition peut vite grimper. Voici combien coûte réellement l’expérience gastronomique à La Scène.
Une boulangerie de Roquebrune-Cap-Martin vient de remporter le titre de meilleur croissant PACA-Corse 2026. Une distinction qui confirme la montée en puissance de cette adresse artisanale, déjà très appréciée pour la qualité de ses viennoiseries.
Des avocats vendus chez Lidl font l’objet d’un rappel en raison d’une contamination au cadmium ou au plomb. Plusieurs lots sont concernés. Les consommateurs doivent impérativement ne pas les consommer et les rapporter en magasin avant la date limite.
Cyril Lignac revient sur M6 avec Tous en Cuisine ! Recettes faciles, ambiance conviviale et astuces de chef : découvrez pourquoi l’émission séduit toujours autant.
Nespresso dévoile une nouvelle publicité marquée par l’arrivée de Dua Lipa comme ambassadrice mondiale. Face à George Clooney, figure historique de la marque, la chanteuse incarne une nouvelle ère et vise à séduire une génération plus jeune.
La Fête de la fraise de Montfaucon revient pour un week-end gourmand les 18 et 19 avril. Entre marché de producteurs, animations, concours et événements sportifs, la fraise est au cœur de cette célébration conviviale et festive.
Un rapport alerte sur une exposition excessive au cadmium en France, un métal lourd cancérogène présent dans l’alimentation. Quels sont les risques pour la santé, les produits concernés et les mesures urgentes attendues pour limiter cette contamination silencieuse ?
Des tagliatelles cuisinées, notamment aux crevettes curry et au saumon fumé, font l’objet d’un rappel en raison de risques sanitaires. Voici les lots concernés, les dangers potentiels et les consignes à suivre immédiatement si vous en avez acheté.