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Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
Recettes

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

La boulangerie Reutenauer défie La meilleure boulangerie de France

Actualité Mona K. -
La diffusion est prévue le 5 mars prochain, dans une semaine dédiée à l'Alsace du 2 au 6 mars, où deux boulangeries s'affronteront chaque soir à 18h35.

Le meilleur pâtissier : après Mercotte, un nouveau départ secoue l’émission de M6

Actualité Mona K. -
Après le départ émouvant de Mercotte fin 2025, Laëtitia Milot a annoncé ce lundi 23 février sur Instagram qu'elle ne rempilera pas pour la saison 15.

Triomphe tricolore : la France sacrée championne du monde du chou farci pour la deuxième fois !

Actualité Mona K. -
La France ne célèbre pas seulement une victoire. Elle démontre que l’innovation peut naître de la tradition et que la cuisine du terroir, lorsqu’elle est portée par l’exigence et la passion, peut conquérir le monde.

Recette de chorba frik Algérienne : saveurs authentiques du Ramadan

Actualité Mona K. -
Dans le vaste répertoire de la cuisine maghrébine, peu de plats occupent une place aussi sacrée et réconfortante que la chorba frik algérienne.

Batch cooking spécial Ramadan : idées de recettes et d’organisation

Actualité Mona K. -
Pendant le Ramadan, la cuisine doit rester un plaisir et non une source d’épuisement.

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

Actualité Mona K. -
La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
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