recettes légères

Des tomates fraîches garnies d’une farce crémeuse au thon, fromage frais, citron et beaucoup d’aneth. Une recette healthy sans mayonnaise, sans cuisson et idéale pour un repas léger en été.

Pas question de passer trois heures devant les fourneaux en plein mois d’août. De la salade melon-feta aux linguine aux crevettes, en passant par la tarte Tatin aux tomates, voici treize recettes légères et faciles pour profiter vraiment du déjeuner du dimanche.

Devenue virale grâce aux réseaux sociaux, la cancoillotte séduit par son profil plus léger que de nombreux fromages. Les spécialistes rappellent toutefois qu’elle n’est pas un aliment miracle et qu’elle doit être consommée dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette version française du tzatziki associe concombre croquant, yaourt onctueux et herbes aromatiques pour accompagner grillades, crudités ou sandwichs tout l’été.

Avec seulement quatre ingrédients, cette sauce citron légère et ultra rapide apporte fraîcheur et onctuosité sans beurre ni œufs.

Les spaghettis de courgette offrent une alternative légère et rapide aux pâtes classiques, avec une assiette fraîche, parfumée et prête en moins de 20 minutes.

À base de fromage blanc ou de yaourt nature 0%, cette sauce légère recommandée par Jean-Michel Cohen apporte fraîcheur et onctuosité sans alourdir les plats.