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mercredi 11 février 2026

Tag: le dessert

Réconfort lorrain : le gâteau de ménage

Le gâteau de ménage, spécialité lorraine (surtout autour de Nancy et Metz), est une brioche généreuse et moelleuse, souvent ronde et haute, parsemée de...

Douceur italienne festive : la bûche de noël façon tiramisu

Oubliez les bûches chocolatées classiques : la bûche de Noël façon tiramisu a explosé en popularité pour Noël 2025 ! Ce roulé gourmand reprend...

Tresse feuilletée façon croissant aux amandes : le dessert qui vole la vedette à vos fêtes !

Quand on parle de viennoiserie maison qui impressionne sans trop d’effort, la tresse feuilletée façon croissant aux amandes arrive en tête de liste. Imaginez...

La bûche vanille à la crème pistache, le dessert tendance qui rafraîchit vos fêtes 

Parmi les bûches qui marquent cette fin d'année, celle à la vanille avec un cœur crémeux de pistache sort du lot. Une génoise ou...

La bûche de Noël façon Paris-Brest, le dessert qui marque les fêtes 2025 !

Inspirée du mythique Paris-Brest – ce cercle de choux craquelin fourré de crème pralinée mousseline –, cette bûche roulée façon Paris-Brest est une révélation...

Le Tiramisu au Speculoos, le Dessert qui Fait Fondre les Gourmands cet Hiver !

À l’approche des fêtes, une version gourmande du célèbre dessert italien s’invite sur nos tables : le tiramisu au spéculoos. Fini les biscuits à...