Plats & accompagnements Couronne de légumes à la bolognaise : le plat coloré qui impressionne à tablePar Mona K.2 juin 2026Lecture : 6 min Cette couronne de légumes à la bolognaise associe une sauce mijotée généreuse à des légumes fondants gratinés au parmesan. Un plat convivial aussi beau que savoureux.
Actualités culinaires Sauce Mornay pour gratins de légumesPar Aaron Lecedres31 janvier 2026Lecture : 4 min La sauce Mornay, enrichie en fromage et jaunes d’œufs, est idéale pour les gratins de légumes en cuisine française.
