fromage frais

Le labneh à l’huile d’olive et au zaatar est un incontournable du mezzé libanais. Préparé avec du yaourt entier longuement égoutté, il offre une texture épaisse et crémeuse, relevée par l’huile d’olive, le zaatar et la menthe fraîche.

Le roulé de courgettes gratiné associe de fines lamelles de courgettes, un fromage frais onctueux, de la dinde et des herbes aromatiques avant un léger passage au four pour un gratin doré et fondant.

Craquez pour ces chaussons feuilletés aux pêches, une recette simple et rapide à base de pâte feuilletée, de ricotta et de pêches fraîches. Un dessert doré, croustillant et gourmand, prêt en seulement 25 minutes.

Fraîches, gourmandes et faciles à préparer, les tomates garnies à la mousse de thon sont une entrée estivale incontournable. Découvrez la recette et toutes les astuces pour obtenir une mousse légère, bien ferme et des tomates qui restent impeccables jusqu’au service.

Le mille-feuille de pain carasau aux tomates cerises et fromage frais est une entrée estivale sans cuisson composée de fines feuilles de pain carasau, de fromage frais crémeux, de tomates cerises, de basilic et d’huile d’olive. Cette recette italienne offre un délicieux contraste entre le croustillant du pain et l’onctuosité de la garniture.

Ces rillettes de maquereau fumé sont la recette parfaite pour un apéritif gourmand. Crémeuses, parfumées au citron et aux herbes fraîches, elles se préparent en 10 minutes et se dégustent sur du pain grillé ou des crackers.

Crémeux, acidulé et sans cuisson, ce cheesecake au citron vert en pot se prépare en seulement 20 minutes. Avec son fond de biscuits croustillant et sa crème légère au fromage frais, c’est le dessert individuel idéal pour l’été.

Fraîches, crémeuses et prêtes sans allumer le four, ces verrines cheesecake aux fraises sont parfaites pour l’été. Leur alliance de biscuits croquants, de crème au fromage frais et de coulis de fraises maison en fait un dessert aussi élégant que facile à préparer.

Crémeuse, légère et parfumée, cette trempette à la ricotta et aux herbes se prépare en 10 minutes avec de la ricotta fouettée, du citron, de l’ail et des herbes fraîches. Une recette idéale pour accompagner des crudités, du pain grillé ou des crackers à l’apéritif.

Cette tarte rustique aux courgettes et fromage frais associe une pâte croustillante, une garniture crémeuse parfumée à l’ail et au thym, et de fines rondelles de courgettes fondantes. Une recette simple, savoureuse et idéale pour un déjeuner léger ou un dîner d’été.

Ces rouleaux de courgettes à la crème épicée associent des tranches de courgettes grillées à une farce onctueuse parfumée au citron, au cumin, à la coriandre et au paprika fumé. Une entrée méditerranéenne légère, simple à préparer et parfaite pour les repas d’été, les apéritifs et les buffets.

Ces rouleaux de courgettes cuits au four associent des tranches de courgette fondantes à une farce crémeuse au fromage frais, au parmesan et aux herbes fraîches. Prêts en 30 minutes, ils offrent un plat léger, parfumé et raffiné qui convient aussi bien en entrée qu’en repas complet accompagné d’une salade.

Cette trempette crémeuse à l’ail des ours et à la feta associe la douceur du fromage frais, le caractère salé de la feta et les notes herbacées de l’ail des ours. Une recette rapide et sans cuisson idéale pour accompagner du pain grillé, des crackers ou des légumes croquants.

La soupe au brocoli et fromage frais au Thermomix séduit par sa texture veloutée et son goût doux. Facile à préparer, elle combine brocoli vapeur et fromage frais pour un résultat crémeux, idéal pour un repas simple, chaud et réconfortant.

Un soir de froid, une casserole qui mijote doucement et l’envie de quelque chose de simple, chaud et réconfortant. Cette soupe crémeuse au brocoli et fromage frais coche toutes les cases du plat maison sans complication. Le brocoli y garde sa couleur et son goût, le fromage frais apporte une douceur veloutée, et chaque cuillère donne cette impression de chaleur immédiate. Une recette facile, rapide, et surtout impossible à oublier une fois goûtée.

Une mousse de radis légère et surprenante, à la fois douce et légèrement piquante, servie sur un lit de salade croquante. Une entrée rapide, sans cuisson, qui transforme un légume simple en plat élégant et plein de fraîcheur.

Réalisez des roulés de tortilla aux tomates séchées et fromage frais en 20 minutes : une recette apéritive simple, rapide et pleine de saveurs.

un petit miracle : 20 minutes de préparation, un goût qui explose, et un visuel qui fait de l’effet. Elles font toujours leur petit effet en fin de repas ou à l’apéro.

Pour les fêtes de fin d’année, le cake salé de Noël se réinvente en version…