Recevez nos meilleures recettes et actus culinaires
fromage frais
Un carrot cake ultra moelleux aux noix de pécan, parfumé à la cannelle et au gingembre, avec un glaçage au fromage frais. Un gâteau généreux, fondant et facile à préparer pour un anniversaire ou un goûter gourmand.
Ces dattes Medjool farcies au fromage frais, noix de pécan grillées et zeste d’orange se préparent sans four en seulement 20 minutes. Une bouchée crémeuse, croquante et parfumée, idéale pour un apéritif ou une fin de repas.
Des tomates fraîches garnies d’une farce crémeuse au thon, fromage frais, citron et beaucoup d’aneth. Une recette healthy sans mayonnaise, sans cuisson et idéale pour un repas léger en été.
Le pastel de calabacín est une terrine froide espagnole à base de courgettes, œufs et fromage frais. Facile à préparer la veille, elle se déguste fraîche en entrée ou à l’apéritif, avec ou sans thon.
Mini cheesecakes aux framboises : le dessert frais et gourmand sans four qui fait toujours son effet
Des mini cheesecakes aux framboises frais et gourmands, avec une base biscuitée croquante et une crème onctueuse au fromage frais. Une recette facile sans cuisson, idéale pour un dessert individuel élégant et savoureux.
Un gâteau à la courgette ultra-moelleux, parfumé à la cannelle et aux noix, recouvert d’un glaçage onctueux au fromage frais. Une recette américaine surprenante où la courgette apporte une texture fondante sans se faire remarquer.
Le labneh à l’huile d’olive et au zaatar est un incontournable du mezzé libanais. Préparé avec du yaourt entier longuement égoutté, il offre une texture épaisse et crémeuse, relevée par l’huile d’olive, le zaatar et la menthe fraîche.
Le roulé de courgettes gratiné associe de fines lamelles de courgettes, un fromage frais onctueux, de la dinde et des herbes aromatiques avant un léger passage au four pour un gratin doré et fondant.
Craquez pour ces chaussons feuilletés aux pêches, une recette simple et rapide à base de pâte feuilletée, de ricotta et de pêches fraîches. Un dessert doré, croustillant et gourmand, prêt en seulement 25 minutes.
Fraîches, gourmandes et faciles à préparer, les tomates garnies à la mousse de thon sont une entrée estivale incontournable. Découvrez la recette et toutes les astuces pour obtenir une mousse légère, bien ferme et des tomates qui restent impeccables jusqu’au service.
Le mille-feuille de pain carasau aux tomates cerises et fromage frais est une entrée estivale sans cuisson composée de fines feuilles de pain carasau, de fromage frais crémeux, de tomates cerises, de basilic et d’huile d’olive. Cette recette italienne offre un délicieux contraste entre le croustillant du pain et l’onctuosité de la garniture.
Ces rillettes de maquereau fumé sont la recette parfaite pour un apéritif gourmand. Crémeuses, parfumées au citron et aux herbes fraîches, elles se préparent en 10 minutes et se dégustent sur du pain grillé ou des crackers.
Crémeux, acidulé et sans cuisson, ce cheesecake au citron vert en pot se prépare en seulement 20 minutes. Avec son fond de biscuits croustillant et sa crème légère au fromage frais, c’est le dessert individuel idéal pour l’été.
Fraîches, crémeuses et prêtes sans allumer le four, ces verrines cheesecake aux fraises sont parfaites pour l’été. Leur alliance de biscuits croquants, de crème au fromage frais et de coulis de fraises maison en fait un dessert aussi élégant que facile à préparer.
Crémeuse, légère et parfumée, cette trempette à la ricotta et aux herbes se prépare en 10 minutes avec de la ricotta fouettée, du citron, de l’ail et des herbes fraîches. Une recette idéale pour accompagner des crudités, du pain grillé ou des crackers à l’apéritif.
Cette tarte rustique aux courgettes et fromage frais associe une pâte croustillante, une garniture crémeuse parfumée à l’ail et au thym, et de fines rondelles de courgettes fondantes. Une recette simple, savoureuse et idéale pour un déjeuner léger ou un dîner d’été.
Ces rouleaux de courgettes à la crème épicée associent des tranches de courgettes grillées à une farce onctueuse parfumée au citron, au cumin, à la coriandre et au paprika fumé. Une entrée méditerranéenne légère, simple à préparer et parfaite pour les repas d’été, les apéritifs et les buffets.
Ces rouleaux de courgettes cuits au four associent des tranches de courgette fondantes à une farce crémeuse au fromage frais, au parmesan et aux herbes fraîches. Prêts en 30 minutes, ils offrent un plat léger, parfumé et raffiné qui convient aussi bien en entrée qu’en repas complet accompagné d’une salade.
Cette trempette crémeuse à l’ail des ours et à la feta associe la douceur du fromage frais, le caractère salé de la feta et les notes herbacées de l’ail des ours. Une recette rapide et sans cuisson idéale pour accompagner du pain grillé, des crackers ou des légumes croquants.
La soupe au brocoli et fromage frais au Thermomix séduit par sa texture veloutée et son goût doux. Facile à préparer, elle combine brocoli vapeur et fromage frais pour un résultat crémeux, idéal pour un repas simple, chaud et réconfortant.
