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mercredi 11 février 2026

Tag: champignon

Sandwichs sans pain : 5 légumes techniques en remplacement

Remplacer le pain par des légumes dans les sandwichs permet de réduire l'apport glucidique tout en conservant structure et portance.

Coulemelle : Guide complet d’identification, récolte et cuisine de ce champignon

La coulemelle, champignon comestible, est apprécié en Europe. Sa récolte nécessite prudence, identification précise et préparation soignée pour éviter les intoxications.