basilic frais

La salade Caprese est une recette italienne simple et fraîche, préparée avec des tomates bien mûres, de la mozzarella, du basilic et un filet d’huile d’olive. Découvrez les bonnes astuces pour choisir les ingrédients et réussir cette salade emblématique, sans cuisson et en quelques minutes.

Pastèque, melon, crevettes tièdes et basilic frais : cette salade d’été joue sur un délicieux contraste chaud-froid. Avec sa vinaigrette à l’orange et au citron vert, elle est fraîche, légère et prête en seulement 20 minutes.

Ces sardines farcies aux tomates confites, basilic et épinards sont rôties au four puis servies sur un couscous parfumé au citron et à l’huile d’olive. Une recette méditerranéenne simple, équilibrée et pleine de saveurs.

Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à cœur, les bruschettas italiennes à la tomate célèbrent la simplicité de la cuisine méditerranéenne. Quelques ingrédients bien choisis suffisent pour obtenir une entrée fraîche, parfumée et pleine de caractère.

Plus légère qu’une salade de pâtes classique, cette version au pesto de courgettes mélange fraîcheur, crémeux et saveurs grillées pour un repas d’été simple et ultra gourmand.

Une quiche aux artichauts et basilic à la fois fondante et parfumée, où la douceur de l’appareil rencontre le caractère de l’artichaut. Une recette simple et élégante, parfaite pour un repas léger et de saison.

Pâte croustillante, pesto maison qui sent le basilic frais, tomates cerises qui éclatent sous la dent, mozzarella qui file : une pizza verte et blanche comme les couleurs d’une terrasse italienne en juillet.