La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.
Une création chaleureuse où la noix, souvent reléguée à la pâtisserie, retrouve son statut d’ingrédient noble. Ce velouté, profond et enveloppant, dévoile une palette...
Quand la saison des agrumes revient, on a souvent envie de préparer quelques gourmandises qui sentent bon la cuisine familiale, les écorces d’oranges confites...
Dans un paysage pâtissier largement dominé par le chocolat, les cookies au citron s’imposent comme une alternative élégante et singulière. Avec leur parfum lumineux,...
Indissociables des tables de fin d’année, les sablés de Noël traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Derrière leur apparence simple, ils...
Longtemps symbole de la street food new-yorkaise, le bagel s’impose aujourd’hui dans les cuisines professionnelles comme dans les foyers de passionnés. Ce pain en...