Recettes rapides

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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
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Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Carrés framboises & crumble : la petite douceur fruitée à partager

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Les framboises apportent une petite touche acidulée et le crumble doré fait tout le reste.

Gâteau patate douce & orange : la recette moelleuse avec glaçage cream cheese

Recettes Mona K. -
Patate douce, orange, cream cheese, trois ingrédients qu'on n'associe pas naturellement. Et pourtant.

Pancakes moelleux aux framboises : le petit-déjeuner gourmand du dimanche

Pâtisserie & desserts Mona K. -
il n’y a rien de mieux que des pancakes moelleux aux framboises. Quelques ingrédients simples, un peu de patience, et hop : des pancakes tout doux, fruités.

Tomate, mozzarella et pâte feuilletée : la tresse salée ultra gourmande

Recettes Mona K. -
Parfois, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine. Cette recette est parfaite pour ça. Quelques ingrédients, un peu de montage, et hop au four. 

Cookies coco-chocolat à l’avoine : croquants, moelleux et complètement irrésistibles

Recettes Mona K. -
Tout se joue avec trois ingrédients de base. Des choses que presque tout le monde a déjà dans la cuisine…

Pourquoi vos blancs en neige ratent ? le secret des pâtissiers pour une meringue parfaite

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Trois erreurs, trois leçons. C'est ça aussi, la pâtisserie, elle ne pardonne pas, mais elle explique toujours pourquoi.
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