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mercredi 11 février 2026

Recettes rapides

Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.

Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.

Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.

Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Number cake Thermomix pas à pas : tutoriel ultime avec crème diplomate

Le number cake, ce gâteau qui a conquis Instagram et les tables d'anniversaire françaises depuis des années, reste en 2026 un must absolu pour...

Crème diplomate vs crème mousseline : laquelle choisir ?

Ah, ces deux crèmes qui font tourner la tête des pâtissiers amateurs et pros ! Diplomate d’un côté, mousseline de l’autre : deux cousines...

Fraisier Thermomix :  le dessert printanier ultra Léger à la crème diplomate

Le fraisier, ce monument de la pâtisserie française qui évoque instantanément les dimanches en famille, les anniversaires joyeux et les marchés gorgés de fraises...

La crème diplomate au chocolat Thermomix en moins de 12 minutes 

Le chocolat, ce péché mignon universel qui traverse les époques sans jamais se démoder. En ce début 2026, alors que les tendances pâtissières françaises...

Tartiflette aux champignons et camembert : la version végétarienne

Regardez cette cocotte qui sort du four : des pommes de terre dorées et fondantes, des champignons qui ont pris une belle couleur, un...

Bœuf bourguignon : le ragoût qui réchauffe l’âme et les dimanches

Quand le froid s’installe vraiment, il y a des plats qui s’imposent sans qu’on ait besoin de réfléchir. Le bœuf bourguignon en fait partie....