Pâtisserie & desserts

Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
Recettes

Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
Recettes

Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
Recettes

Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
Recettes

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Sablés de Noël : la gourmandise traditionnelle qui sublime les fêtes

Événements / Occasions Mona K. -
Indissociables des tables de fin d’année, les sablés de Noël traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Derrière leur apparence simple, ils...

Menu de Noël en batch cooking : recettes faciles et raffinées à préparer sans stress avant le réveillon

Conseils & Astuces Mona K. -
Lorsque décembre s’installe, la cuisine prend une autre allure. Les étals se remplissent de produits de fête, les idées de menu circulent autour de...

Le Banana Bread façon Cyril Lignac : une gourmandise caramélisée qui sublime la banane

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Impossible de résister au banana bread, cette douceur qui traverse les années sans perdre de son charme, facile à réaliser et riche en saveurs. Il...

Les gaufres de Cyril Lignac : un classique maîtrisé qui s’impose comme valeur sûre

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Dans l’univers de la cuisine de tous les jours, certaines recettes ne quittent jamais vraiment la scène. Parmi elles, la gaufre reste une institution,...

Comment réussir un moelleux aux pommes fondant ? La recette qui fait sensation

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Dans l’univers des gâteaux maison, certains s’imposent sans bruit. Le carré moelleux aux pommes en fait partie. Pas de décor tapageur ni de technique...

Cake Citron – Pavot : recette moelleuse et parfumée pour le petit déjeuner et goûter

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Découvrez ce cake citron–pavot moelleux et parfumé au yaourt grec, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Simple à réaliser et délicieux à...
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