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Poulet crémeux aux tomates séchées et épinards : recette facile et ultra gourmande

C’est riche sans être lourd, parfumé et tellement réconfortant.
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Quiche au brocoli et saumon : recette facile, crémeuse et rapide

Une quiche au brocoli et saumon simple, crémeuse et toujours un succès.
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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.

Le pesto aux noix : la douceur secrète de la cuisine italienne

Recettes Mona K. -
Oubliez un instant le célèbre pesto vert au basilic. Plongez dans la version hivernale et crémeuse de ce grand classique : le pesto aux...

Salade de calamars express : saveurs méditerranéennes en 20 minutes

Recettes Mona K. -
Cette assiette respire l’été même en plein hiver : des anneaux de calamars tendres et légèrement marinés, des tomates cerises éclatantes, des olives noires...

Vinaigrette yaourt moutarde miel : la sauce qui rend toutes les salades addictives

Recettes Mona K. -
Si vous cherchez une vinaigrette qui change des classiques huile-vinaigre et qui fait vraiment aimer la salade même aux enfants, la version yaourt-moutarde-miel est...

Bouillabaisse : la soupe de poisson qui sent le vrai Sud

Recettes Mona K. -
La bouillabaisse, c’est le plat qui sent le Vieux-Port, le soleil et les histoires de pêcheurs. À Marseille, on la défend bec et ongles...

Crème diplomate au thermomix : méthode simple et résultat pâtissier

Pâtisserie & desserts Mona K. -
On tombe souvent sur elle sans forcément la nommer. Dans un mille-feuille bien croustillant, quand la crème reste légère malgré les couches de pâte....

La sauce rouille, l’accent du Sud qui sublime la soupe de poisson

Recettes Mona K. -
Si vous avez déjà savouré un morceau de pain grillé plongé dans une véritable bouillabaisse ou une cotriade, vous savez que la rouille ne...
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