Nutrition & Bien-être

Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
Recettes

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Vegan & fluffy : les pancakes du brunch parfait

Nutrition & Bien-être Mona K. -
En pleine vague Veganuary ou simplement pour un petit-déj inclusif, les pancakes vegans (sans œufs, sans lait, sans beurre) s’imposent comme le must-have du...

Fraîcheur healthy : le pudding de chia

Nutrition & Bien-être Mona K. -
Un grand classique des recettes saines et gourmandes : un pudding de graines de chia au lait (végétal ou animal), surmonté de fraises fraîches...

Skyr, yaourt grec ou fromage blanc : la bataille silencieuse des pots blancs qui divise les frigos français !

Conseils & Astuces Mona K. -
Dans les rayons frais des supermarchés, une guerre discrète fait rage depuis quelques années. D’un côté, le skyr islandais, star montante des produits hyperprotéinés,...

Le black-bass à la poêle, le poisson star qui va sublimer vos dîners !

Actualité Mona K. -
Le black-bass (ou bar rayé en français), ce poisson à la chair ferme, blanche et délicate, conquiert de plus en plus les étals des...

8 idées de Gratins gourmands avec les légumes de décembre qui vont réchauffer vos soirées !

Nutrition & Bien-être Aaron Lecedres -
En cette mi-décembre, alors que le froid s'installe durablement, les marchés regorgent de légumes robustes et réconfortants, parfaits pour des plats qui tiennent au...

Le pesto au Kale, le superhéros méconnu qui transforme vos pâtes en festin santé !

Actualité Aaron Lecedres -
Dans un monde où les tendances culinaires se succèdent à un rythme effréné, une star verte émerge des cuisines branchées et des potagers urbains...
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