Événements saisonniers (Noël, Pâques, Ramadan…)

Recettes

Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
Recettes

Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
Recettes

Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
Recettes

Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
Recettes

Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Les bûches glacées maison, le dessert léger qui rafraîchit vos noëls !

Événements / Occasions Mona K. -
Oubliez les bûches pâtissières lourdes après un repas copieux : les bûches glacées maison  reviennent en force pour Noël 2025 ! Ces versions sorbet...

La bûche pistache-framboise croustillante, inspirée du viral Dubaï chocolate !

Événements / Occasions Mona K. -
Cette année, la pistache règne en maître sur les tables de Noël, boostée par le phénomène mondial du Dubaï chocolate, cette barre virale fourrée...

Gigot d’agneau rôti : le roi des repas de fêtes qui fait saliver toute la table !

Événements / Occasions Mona K. -
Symbole incontesté des grandes occasions en France : Pâques, Noël ou dimanches en famille, le gigot d’agneau rôti au four reste un classique indémodable....

Le Tiramisu au Speculoos, le Dessert qui Fait Fondre les Gourmands cet Hiver !

Actualité Mona K. -
À l’approche des fêtes, une version gourmande du célèbre dessert italien s’invite sur nos tables : le tiramisu au spéculoos. Fini les biscuits à...

La semaine avant Noël : bien manger sans s’épuiser, grâce à une cuisine d’anticipation

Actualité Mona K. -
La semaine qui précède Noël est souvent la plus délicate à gérer. Les journées s’étirent, les soirées se raccourcissent, et les préparatifs prennent peu...

La simplicité raffinée de Marie Pacotte pour les tables de fête

Actualité Mona K. -
On cherche souvent des idées nouvelles pour les repas de fêtes, sans pour autant vouloir passer des heures derrière les fourneaux. Le dernier livre...
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