Vous cherchez des recettes d’Halloween simples, économiques et super rapides à préparer ? Voici cinq idées gourmandes qui feront plaisir aux enfants comme aux adultes. Avec peu d’ingrédients et un budget mini, vous pouvez créer un buffet d’Halloween monstrueux, amusant et terriblement délicieux. Parfait pour une soirée en famille ou une fête à petit prix !
1. Doigts de Sorcière Salés
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Saucisses ou knackis
- Ketchup ou sauce tomate
- Amandes effilées (ou petits morceaux d’oignon pour l’ongle)
Préparation
- Coupez les saucisses en deux.
- Enroulez-les dans de fines bandes de pâte feuilletée.
- Placez une amande effilée au bout pour imiter un ongle.
- Faites cuire 15 minutes à 180 °C.
- Servez avec du ketchup pour un effet « sanglant ».
Coût estimé : 3–4 € pour 10 doigts.
2. Fantômes Meringués
Ingrédients
- 2 blancs d’œufs
- 100 g de sucre
- Pépites de chocolat ou chocolat fondu (pour les yeux)
Préparation
- Montez les blancs en neige ferme.
- Ajoutez le sucre progressivement.
- Formez des petits fantômes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire 1 h à 100 °C.
- Ajoutez les yeux en chocolat une fois refroidis.
Coût estimé : 1–2 € la douzaine.
3. Pizzas Momies
Ingrédients
- Pain de mie ou mini-pains pita
- Sauce tomate
- Fromage en tranches (mozzarella, emmental…)
- Olives noires
Préparation
- Étalez la sauce tomate sur le pain.
- Disposez des bandes de fromage pour créer l’effet “momie”.
- Ajoutez deux rondelles d’olive pour les yeux.
- Enfournez 10 minutes à 180 °C.
Coût estimé : 4 € pour 8 mini-pizzas.
4. Gelée Sanglante
Ingrédients
- Gelée rouge (fraise, cerise ou framboise)
- Bonbons « yeux », « vers » ou « dents »
Préparation
- Préparez la gelée selon les indications du paquet.
- Versez dans des verrines transparentes.
- Ajoutez les bonbons avant la prise complète.
- Laissez reposer au frais.
Coût estimé : 2–3 € pour 6 portions.
5. Gâteau au Potiron Express
Ingrédients
- 300 g de purée de potiron (ou carottes pour une version économique)
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 c. à café de cannelle (facultatif)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Versez la pâte dans un moule.
- Faites cuire 30 à 35 minutes à 180 °C.
- Décorez avec du sucre glace ou un glaçage orange.
Coût estimé : 3–4 € pour 6 parts.
FAQ — Questions courantes
Quel est le plat d’Halloween le plus économique ?
Les fantômes meringués et la gelée sanglante sont les recettes les moins chères et les plus rapides à faire.
Peut-on préparer ces recettes à l’avance ?
Oui ! Les meringues, la gelée et le gâteau peuvent être faits la veille sans problème.
Comment faire une table d’Halloween pas chère ?
Utilisez des ingrédients simples (saucisses, pain, œufs, gelée) et privilégiez les décorations maison : serviettes orange, dessins d’araignées, étiquettes effrayantes…
Les enfants peuvent-ils participer ?
Oui, surtout pour les meringues, les pizzas momies et la décoration du gâteau.
