Tag: recette

Number cake Thermomix pas à pas : tutoriel ultime avec crème diplomate

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le number cake, ce gâteau qui a conquis Instagram et les tables d'anniversaire françaises depuis des années, reste en 2026 un must absolu pour...

Crème diplomate vs crème mousseline : laquelle choisir ?

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Ah, ces deux crèmes qui font tourner la tête des pâtissiers amateurs et pros ! Diplomate d’un côté, mousseline de l’autre : deux cousines...

Fraisier Thermomix :  le dessert printanier ultra Léger à la crème diplomate

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le fraisier, ce monument de la pâtisserie française qui évoque instantanément les dimanches en famille, les anniversaires joyeux et les marchés gorgés de fraises...

La crème diplomate au chocolat Thermomix en moins de 12 minutes 

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le chocolat, ce péché mignon universel qui traverse les époques sans jamais se démoder. En ce début 2026, alors que les tendances pâtissières françaises...

Tartiflette aux champignons et camembert : la version végétarienne

Recettes Mona K. -
Regardez cette cocotte qui sort du four : des pommes de terre dorées et fondantes, des champignons qui ont pris une belle couleur, un...

Bœuf bourguignon : le ragoût qui réchauffe l’âme et les dimanches

Recettes Mona K. -
Quand le froid s’installe vraiment, il y a des plats qui s’imposent sans qu’on ait besoin de réfléchir. Le bœuf bourguignon en fait partie....
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